2021-12-01
37次
成本经理 Cost Controller
6.5K-7.5K/月
年终奖
双休
五险一金
包食宿
有年假
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求大专
工作经验3-5年
年龄要求25岁--40岁
工作地点江西省抚州市(抚州市/临川区)
联系方式
联系人:吴经理
联系电话:
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职位动态
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简历处理率
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简历平均处理时长
今天11:02
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职位描述
岗位职责:
1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6、负责编制每日饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
8、协助F&B部门的特殊费用,协助F&B部门对食谱费用的计划。
9、对各菜单中的新物品在Micros系统中进行更新。
10、协助月底关帐和每月成本报告,准备和分析每月食品酒水成本报告。
岗位要求
1、具有财务专业或工商管理学历,具有本岗5年以上国际酒店工作经验。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、良好的英语口语和书面表达能力。
6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算,对财务各项指标具有一定的敏感力。
7、能适应压力和自我调节的能力。
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基本信息
查看时间
  • 张**
    男 | 47岁 | 大专 | 10年以上
    2021-11-17
  • 汪**
    女 | 35岁 | 大专 | 10年以上
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  • 孔**
    女 | 24岁 | 大专 | 应届生
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  • 娄**
    女 | 36岁 | 高中 | 3-5年
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  • 王**
    女 | 33岁 | 大专 | 5-10年
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  • 尧**
    男 | 30岁 | 本科 | 1-3年
    2021-11-28
  • 吁**
    男 | 34岁 | 本科 | 10年以上
    2021-11-23
  • 李**
    女 | 34岁 | 中专 | 5-10年
    2021-11-24
  • 朱**
    女 | 35岁 | 大专 | 10年以上
    2021-11-28
  • 胡**
    女 | 36岁 | 本科 | 3-5年
    2021-11-18
  • 洪**
    男 | 38岁 | 大专 | 10年以上
    2021-11-29
  • 黄**
    女 | 31岁 | 大专 | 3-5年
    2021-11-16
  • 曾**
    女 | 25岁 | 大专 | 3-5年
    2021-11-24
  • 付**
    女 | 33岁 | 大专 | 10年以上
    2021-11-25
*共有88人查看了此职位(列表不含未登录用户),部分记录太久远已被系统收起~
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